《時光知味第四季》系列節(jié)目是由新華社品牌工作辦公室指導(dǎo)，中國經(jīng)濟信息社監(jiān)制的微紀(jì)錄片欄目。節(jié)目依托真實史料，聚焦瀘州老窖發(fā)展歷史上的重大事件和精彩瞬間，在一份份泛黃的報紙里，尋找那些被折疊的時代，細述那些鮮為人知的故事。相關(guān)史料均來自中國國家圖書館及瀘州老窖博物館。

 這一期，我們將以2017年5月15日《人民日報》刊發(fā)《瀘州老窖在沿線14個國家建立經(jīng)銷網(wǎng)絡(luò) 中國品牌沿著絲路遠行》為引，回溯2017年至今的中國酒業(yè)的發(fā)展軌跡，在時代敘事中展現(xiàn)行業(yè)奮進圖景與品牌奮進力量。

2017年5月15日，《人民日報》刊發(fā)《瀘州老窖在沿線14個國家建立經(jīng)銷網(wǎng)絡(luò) 中國品牌沿著絲路遠行》一文，文章細數(shù)瀘州老窖參與“一帶一路”建設(shè)，弘揚中國傳統(tǒng)酒文化，堅持創(chuàng)新引領(lǐng)，助力行業(yè)轉(zhuǎn)型升級等發(fā)展成果，生動體現(xiàn)了瀘州老窖邁向高質(zhì)量發(fā)展新時代的昂揚腳步，展現(xiàn)了中國品牌與國家戰(zhàn)略同頻共振的發(fā)展路徑。

2017年5月15日，《人民日報》刊發(fā)《瀘州老窖在沿線14個國家建立經(jīng)銷網(wǎng)絡(luò) 中國品牌沿著絲路遠行》 

瀘州老窖這份扎根傳統(tǒng)、面向未來的發(fā)展實踐，正以持續(xù)迸發(fā)的創(chuàng)新活力和不斷攀升的品牌價值，為“中國制造”向“中國創(chuàng)造”轉(zhuǎn)變提供著鮮活樣本，在高質(zhì)量發(fā)展征程上書寫著傳統(tǒng)與現(xiàn)代交融共生的時代華章。

以創(chuàng)新為引擎 賦能產(chǎn)業(yè)升級轉(zhuǎn)型

2017年，“數(shù)字經(jīng)濟”首次被寫入政府工作報告，以新技術(shù)新業(yè)態(tài)新模式，推動傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)、管理和營銷模式變革，成為傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)煥發(fā)新的蓬勃生機的必由之路。

當(dāng)時，作為特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)和傳統(tǒng)支柱產(chǎn)業(yè)，白酒業(yè)內(nèi)尚未對數(shù)字化轉(zhuǎn)型形成共識。作為“濃香鼻祖”，瀘州老窖一馬當(dāng)先，積極響應(yīng)國家號召，堅定推動企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型升級。

2016年7月，瀘州老窖正式開啟釀酒技改工程項目建設(shè)，以自動化、機械化、信息化、智能化為切入點，對公司釀酒生產(chǎn)布局、生產(chǎn)設(shè)備設(shè)施、配套功能進行優(yōu)化技改。2019年，瀘州老窖黃艤釀酒生態(tài)園完成試生產(chǎn)，標(biāo)志著瀘州老窖的產(chǎn)能規(guī)模、綠色生態(tài)水平和基酒品質(zhì)邁向新高度。同年，瀘州老窖宣布實施智能化包裝中心技改項目，打造自動化、智能化的現(xiàn)代化包裝基地。

瀘州老窖黃艤釀酒生態(tài)園

于白酒產(chǎn)業(yè)而言，智能化是高質(zhì)量發(fā)展的必經(jīng)之路，但卻沒有成熟的經(jīng)驗和模式照搬借鑒，瀘州老窖只能摸石頭過河，一步一步蹚出一條路。

在無先例可循的復(fù)雜局面下，瀘州老窖項目團隊從零開始，日夜攻堅，不僅完成了產(chǎn)線技改，更為其全面智能化奠定了堅實基礎(chǔ)。

瀘州老窖智能包裝中心生產(chǎn)線

2024年，瀘州老窖智能包裝中心建成投產(chǎn)，在新一代智能制造技術(shù)加持下，灌裝生產(chǎn)線實現(xiàn)每小時灌裝15000瓶白酒，效率達到傳統(tǒng)生產(chǎn)線的兩倍以上。

至此，瀘州老窖實現(xiàn)了從原糧種植、釀造、灌裝到倉儲物流全產(chǎn)業(yè)鏈的智能化、數(shù)字化，基于數(shù)字孿生的白酒全產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同智能工廠入選工信部卓越級智能工廠，瀘州老窖黃艤園區(qū)5G工廠榮登《2025年5G工廠名錄》，其經(jīng)驗為酒業(yè)等傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)在新時代轉(zhuǎn)型升級指明了方向。

以文化為根基 讓中國品牌閃耀世界

走進高質(zhì)量發(fā)展新時代，從春節(jié)民俗到中國文學(xué)、美食，越來越多的中國文化符號被世界了解和喜愛，從“一帶一路”倡議到人類命運共同體，中國日益成為全球治理的貢獻者、公共產(chǎn)品的提供者。中國品牌也在傳承中創(chuàng)新，日益登上世界舞臺。

作為民族品牌代表之一，瀘州老窖把握時代潮流、傳承與創(chuàng)新并重，助推企業(yè)駛?cè)敫哔|(zhì)量發(fā)展“快車道”。

對文化的傳承與創(chuàng)新，是瀘州老窖保持生命力的秘訣。453年不間斷釀造的“活窖池”與702年傳承不間斷的“活技藝”賦予瀘州老窖“活態(tài)雙國寶”資源優(yōu)勢。繼1996年1573國寶窖池群列入“全國重點文物保護單位”、2006年瀘州老窖酒釀制技藝入選首批“國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄”之后，2018年瀘州老窖窖池群及釀酒作坊入選工信部“國家工業(yè)遺產(chǎn)名單（第二批）”項目名單，成為瀘州老窖在新時代中文化傳承的又一生動注腳。

2018年，工信部發(fā)布的《國家工業(yè)遺產(chǎn)名單（第二批）》截圖

基于自身深厚文化底蘊，瀘州老窖以新創(chuàng)意實現(xiàn)品牌現(xiàn)代化表達，為品牌注入全新的時代內(nèi)涵。

也是在2017年，瀘州老窖創(chuàng)新舉辦首屆國際詩酒文化大會，正式開啟國窖1573“讓世界品味中國”全球之旅……瀘州老窖一步一步在國際市場上提升了中國酒文化的能見度。

2025年，瀘州老窖第九屆國際詩酒文化大會“1573國際詩歌獎”頒獎現(xiàn)場

如今，國際詩酒文化大會已連續(xù)舉辦九屆，成為極具國際影響力的詩酒文化交流活動；“讓世界品味中國”全球之旅足跡遍布亞洲、北美洲、歐洲、非洲及大洋洲的多個國家和地區(qū)，成為傳播中華文化的閃亮名片；瀘州老窖銷售網(wǎng)絡(luò)從亞洲發(fā)展到了北美洲、南美洲等70多個國家和地區(qū)……瀘州老窖讓中國品質(zhì)享譽全球，讓中國品牌閃耀世界。

從以創(chuàng)新引擎驅(qū)動產(chǎn)業(yè)蝶變，到以文化根基筑牢品牌內(nèi)核，瀘州老窖的發(fā)展軌跡始終與國家戰(zhàn)略同頻，與時代脈搏共振，讓中國品牌在全球視野下彰顯力量。

面向未來，瀘州老窖的探索步伐永不停歇，將不斷推動科技創(chuàng)新為行業(yè)蹚出高質(zhì)量發(fā)展新路徑，在全球舞臺上搭建起中國文化與世界對話的橋梁，書寫大國品牌時代華章。