隆冬時節(jié)，江蘇如東“海上菜園”進(jìn)入豐收季。

1月15日中午12時許，如東縣長沙鎮(zhèn)近海潮水還未完全退去，長龍般的“采收隊(duì)”乘上下海拖拉機(jī)，一路“乘風(fēng)破浪”向著距離堤岸數(shù)公里外的萬畝條斑紫菜養(yǎng)殖區(qū)進(jìn)發(fā)。

半個小時后，拖拉機(jī)停了下來。此時，先發(fā)隊(duì)伍中的濱海村村民老曹一家已經(jīng)一頭扎進(jìn)了數(shù)不盡的竹排中，熟練地忙碌了起來。“如今機(jī)械收菜比過去輕松多了，兩個人、一臺拖拉機(jī)、一臺采摘機(jī)，就能完成過去五個人的工作量?！崩喜苋苄旅?，養(yǎng)殖條斑紫菜已有三十多個年頭，見證了從純?nèi)斯な崭畹桨霗C(jī)械化作業(yè)的轉(zhuǎn)變。

“這種半浮動筏式紫菜采摘機(jī)可以按標(biāo)準(zhǔn)調(diào)節(jié)紫菜采收長度，既美觀又有利于紫菜的再次繁殖?！币慌抛喜瞬墒胀戤吅?，老曹一邊幫著工人裝袋，一邊隨手抓起一把剛采收的紫菜向身邊人展示：“你看今年的頭茬條斑紫菜，色澤紫黑發(fā)亮，品質(zhì)一看就很不錯?，F(xiàn)在市場上對優(yōu)質(zhì)頭茬條斑紫菜的需求量大，我這200畝養(yǎng)殖區(qū)根本不愁銷?！?/p>

說話間，又一批“采收大軍”抵達(dá)，海面上頓時熱鬧起來。隨著一臺臺采收機(jī)齒輪勻速轉(zhuǎn)動，鋒利的刀片精準(zhǔn)裁切，成團(tuán)鮮嫩的條斑紫菜應(yīng)聲脫落，不多時，帶著清新海味的條斑紫菜便將車板鋪得滿滿當(dāng)當(dāng)?！邦^茬菜從5天前開始采收，接下來將進(jìn)入高峰期，預(yù)計(jì)再有10天，二茬就能接上?！贝妩h總支副書記張誼翔笑著說，今年條斑紫菜行情與去年基本持平，但產(chǎn)量實(shí)現(xiàn)大豐收，品質(zhì)也十分優(yōu)良。

如東擁有86公里海岸線，江海交匯形成了廣袤灘涂，適宜的氣候、水溫、鹽度、水質(zhì)等優(yōu)越的生存環(huán)境，讓如東海域成為條斑紫菜養(yǎng)殖最適宜的地區(qū)之一。 濱海村作為如東條斑紫菜的主要養(yǎng)殖區(qū)之一，今年養(yǎng)殖面積約1.5萬畝，預(yù)計(jì)總產(chǎn)值將超億元。該村里除了有20多戶像老曹這樣的養(yǎng)殖大戶，還培育了3家紫菜加工企業(yè)，憑借“公司+養(yǎng)殖戶”的模式，村民們生產(chǎn)的紫菜在本地就能實(shí)現(xiàn)一次加工。

“今年頭茬紫菜一出水，基本就被村里的加工企業(yè)收完了，外地商販壓根拿不到貨?！睆堈x翔介紹，如東紫菜交易市場近日將開市，濱海村的頭茬紫菜作為首批優(yōu)質(zhì)貨源亮相，按照目前的平均市價，每張紫菜能賣到至少5角錢。（徐書影）