極目新聞記者 陸緣

通訊員 段善斌 代梅

近年來，武漢市江夏區(qū)錨定“生態(tài)湖、富民水、品牌漁”戰(zhàn)略定位，將鱖魚產(chǎn)業(yè)列為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)“一號工程”，通過全矩陣構(gòu)建、全過程治理、全場景賦能、全鏈條融合的“四全”舉措，聚力打造超大城市都市漁工貿(mào)集散中心，推動鱖魚產(chǎn)業(yè)規(guī)模與效益穩(wěn)居全省前列，譜寫現(xiàn)代漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展新篇章。

據(jù)悉，2025年江夏區(qū)鱖魚養(yǎng)殖面積達(dá)5萬畝、產(chǎn)量4.5萬噸，均位居全省第一，產(chǎn)值預(yù)計將突破35億元，一幅“一條魚帶活一個產(chǎn)業(yè)、富裕一方百姓”的鄉(xiāng)村振興圖景正加速鋪展。

體系構(gòu)建，擦亮“江夏鱖”品牌

為將江夏鱖魚打造成核心水產(chǎn)品“拳頭”品牌，江夏區(qū)體系化推進(jìn)產(chǎn)業(yè)謀篇布局，形成“規(guī)劃引領(lǐng)、政策護(hù)航、項目支撐”的發(fā)展格局。

在規(guī)劃層面，編制《江夏區(qū)鱖魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2025-2030年）》，明確“一心兩帶兩區(qū)”產(chǎn)業(yè)空間布局，為鱖魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展劃定清晰路線圖；政策層面，建立“一名鏈長牽頭、一組班子專抓、一個規(guī)劃引領(lǐng)、一套標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行”工作機(jī)制，出臺全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展獎補(bǔ)方案，爭取市、區(qū)級資金5000多萬元，創(chuàng)新育苗養(yǎng)殖保險與品牌建設(shè)獎補(bǔ)政策，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入強(qiáng)勁動力；

項目層面，圍繞鱖魚六大板塊謀劃實施20個重點項目，聯(lián)動中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、國家數(shù)字漁業(yè)創(chuàng)新中心等科研力量，引入智慧漁谷等優(yōu)質(zhì)項目，同時整合143家水產(chǎn)企業(yè)資源，構(gòu)建“區(qū)域+企業(yè)”品牌矩陣，成功推動江夏鱖魚入選武漢“江城百臻”八大核心產(chǎn)品。

綠色引領(lǐng)，夯實生態(tài)養(yǎng)殖基礎(chǔ)

江夏區(qū)以品質(zhì)提升為核心，從養(yǎng)殖、治理、監(jiān)管“三端”發(fā)力，堅守生態(tài)養(yǎng)殖本底。前端創(chuàng)新養(yǎng)殖模式，大力發(fā)展大水面生態(tài)增養(yǎng)殖、工廠化循環(huán)養(yǎng)殖，推廣“魚+N共生”“魚菜共生”“蝦鱖輪養(yǎng)”等生態(tài)模式，打造沿“三湖一河”的4條生態(tài)養(yǎng)殖示范帶，培育12家高效設(shè)施漁業(yè)主體，帶動畝均效益提升超40%。

中端強(qiáng)化生態(tài)治理，2024年完成養(yǎng)殖池塘尾水治理改造面積2萬畝以上，實現(xiàn)品質(zhì)與產(chǎn)能雙提升，同時出臺《江夏鱖魚池塘生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)程》，制定生態(tài)養(yǎng)殖與質(zhì)量分級團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，力爭樹立全國鱖魚產(chǎn)業(yè)技術(shù)標(biāo)桿。后端嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)口，推行“一魚一碼”溯源管理，構(gòu)建區(qū)、街、村三級質(zhì)量監(jiān)管機(jī)制，年均開展疫病及質(zhì)量監(jiān)測超2000批次，合格率穩(wěn)定在99.5%以上，“江夏鱖魚”成功納入“全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品”名錄，獲評湖北省2025年第一批優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地。

科技賦能，增強(qiáng)產(chǎn)業(yè)核心競爭力

依托科技賦能，江夏區(qū)不斷推動鱖魚產(chǎn)業(yè)向現(xiàn)代化、智能化轉(zhuǎn)型。構(gòu)建全時繁育體系，借助桂建芳院士工作站、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)等科研資源，攻關(guān)鱖魚工廠化周年繁育及全雄鱖新品種繁育技術(shù)，實現(xiàn)鱖魚全年繁殖、四季上市，養(yǎng)殖收益提升30%。

構(gòu)建種業(yè)創(chuàng)新體系，依托魯湖國家級鱖鲌種質(zhì)資源保護(hù)區(qū)，選育“武農(nóng)1號”“華康1號”等優(yōu)良品種，其中“武農(nóng)1號”作為國審新品種供不應(yīng)求，年繁育鱖魚苗種4000萬尾以上，填補(bǔ)華中地區(qū)鱖魚苗種本土化供給空白。構(gòu)建智慧漁業(yè)體系，推進(jìn)物聯(lián)網(wǎng)監(jiān)測、智能投喂系統(tǒng)等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，實現(xiàn)養(yǎng)殖全過程精細(xì)化管理，重點打造的智慧漁谷項目，聚焦?jié)O業(yè)芯片傳感器、AI大數(shù)據(jù)等核心板塊，全力建設(shè)全國領(lǐng)先的智慧漁業(yè)產(chǎn)業(yè)園。

融合發(fā)展，延伸提升產(chǎn)業(yè)價值

江夏區(qū)推動一二三產(chǎn)業(yè)深度融合，持續(xù)延伸鱖魚產(chǎn)業(yè)鏈、提升價值鏈。做強(qiáng)加工集群，依托全國預(yù)制菜百強(qiáng)基地優(yōu)勢，借助80余家預(yù)制菜企業(yè)加工能力，大力發(fā)展臭鱖魚、即食產(chǎn)品等深加工，武漢霄垚農(nóng)業(yè)“留云亭臭鱖魚”獲評2025年淡水漁業(yè)“爆款王”名優(yōu)品特別推薦產(chǎn)品。

同時，做活產(chǎn)銷體系，成立鱖產(chǎn)業(yè)協(xié)會和技術(shù)研究院，制定地方標(biāo)準(zhǔn)、組建產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，搭建數(shù)字化交易平臺，實時發(fā)布供求信息與價格行情，同時搭乘“江城百臻”推廣快車，拓展中央廚房、直播電商等新業(yè)態(tài)。做深漁旅融合，以環(huán)魯湖EOD項目為載體，打造鱖魚主題漁村，舉辦魯湖“鱖魚文化節(jié)”、垂釣競賽、“科技捕魚”沉浸式體驗等活動，讓“江夏鱖魚”既有產(chǎn)業(yè)厚度，又有文化溫度。