深秋的塔里木河畔，綿延不絕的棗林掛滿果實。這顆承載著絲路文明記憶的“鐵桿莊稼”，正經(jīng)歷從傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品向現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)的深刻蛻變。近年來，作為區(qū)域優(yōu)勢農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的紅棗，正與金融市場展開前所未有的深度融合，邊疆地區(qū)的紅棗產(chǎn)業(yè)企業(yè)也積極拓展對外合作，一幅產(chǎn)業(yè)升級與開放發(fā)展的新畫卷正在徐徐展開。

新疆果業(yè)集團有限公司（下簡稱“新疆果業(yè)”）與中國外運華中有限公司威海分公司簽署戰(zhàn)略合作框架協(xié)議，與香港新疆總商會建立交流合作機制，中阿（阿聯(lián)酋）農(nóng)業(yè)合作開通“空中絲綢之路”新通道，阿拉爾市紅福天棗業(yè)有限公司（下簡稱“紅福天”）與物產(chǎn)中大集團股份有限公司（下簡稱“物產(chǎn)中大”）合資成立物產(chǎn)中大（新疆）資源有限公司、阿拉爾市紅鑫源棗業(yè)技術(shù)開發(fā)有限責任公司（下簡稱“紅鑫源棗業(yè)”）持續(xù)加強技術(shù)研發(fā)創(chuàng)新完成市場拓展……這一系列舉措正是紅棗產(chǎn)業(yè)邁向高質(zhì)量發(fā)展新階段的系統(tǒng)性布局。它們共同指向一個方向：紅棗產(chǎn)業(yè)正在突破傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的邊界，通過與金融的深度融合、對外的廣泛合作以及科技引領，開啟產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新篇章。

金融基因的深度植入

長期以來，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)面臨著資金短缺、風險管理難度大的發(fā)展瓶頸。而今，隨著產(chǎn)融結(jié)合的深入推進，金融活水正源源不斷地滋養(yǎng)著紅棗產(chǎn)業(yè)鏈的各個環(huán)節(jié)。從種植環(huán)節(jié)的標準化管理，到加工環(huán)節(jié)的技術(shù)升級，再到銷售渠道的拓展創(chuàng)新，金融市場以其獨特的資源配置能力，為紅棗產(chǎn)業(yè)注入了新的活力。

其中，紅棗產(chǎn)業(yè)從“量增”到“質(zhì)升”的轉(zhuǎn)型是紅棗期貨上市后從業(yè)者感受最深的一個變化?！凹t棗期貨上市之后，期貨標準的普及對紅棗現(xiàn)貨品質(zhì)起到了指引作用。為了加工符合交割標準的紅棗，紅棗加工企業(yè)由人工分揀逐漸升級為光電分選機分選，目前該設備已升級更新到第8代，甚至部分工廠開始使用機器人加工生產(chǎn)，生產(chǎn)品質(zhì)和效率明顯上升。與此同時，地方政府對棗園疏密間伐補貼，鼓勵棗農(nóng)減少產(chǎn)量、提升品質(zhì)，近些年紅棗品質(zhì)持續(xù)上升，市場逐漸實現(xiàn)了優(yōu)質(zhì)優(yōu)價?！焙胍阄锂a(chǎn)套保中心主任黃李強表示。

此外，據(jù)黃李強介紹，在紅棗期貨上市之前，紅棗的產(chǎn)業(yè)格局是“新疆種植、滄州加工、分銷南北”。隨著紅棗期貨的上市，鄭商所設置的紅棗交割倉庫主要集中在新疆，再結(jié)合地域升貼水，紅棗產(chǎn)業(yè)想要通過期貨工具管理風險、拓寬銷售渠道的最優(yōu)解就是在新疆加工。與此同時，新疆各級政府對在新疆加工推出了很多鼓勵政策，因此越來越多的紅棗開始在新疆加工。目前，近70%的紅棗在新疆本地加工，新疆已經(jīng)取代滄州成為全國最大的紅棗加工行業(yè)所在地。不僅如此，越來越多的紅棗通過新疆直發(fā)，紅棗產(chǎn)業(yè)格局逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)椤靶陆N植、新疆加工、分銷全國”。

而隨著紅棗期貨的上市，還帶來了貿(mào)易模式的革新和風險管理體系成型。紅福天董事長何軍介紹說，當前紅棗產(chǎn)業(yè)中傳統(tǒng)現(xiàn)貨的“一口價”已被期貨的“基差交易+點價模式”取代。

“紅棗期貨上市6年以來，風險管理模式不斷升級。紅棗期貨上市之初，企業(yè)主要通過在期貨市場進行賣出套期保值的方式，管理產(chǎn)品價格下跌和庫存貶值風險，并且借助期貨市場拓寬銷售渠道。在2023年前后，紅棗產(chǎn)業(yè)逐漸開始通過與期現(xiàn)公司、貿(mào)易公司合作，開展基差貿(mào)易的方式管理風險。通過基差讓利，雙方優(yōu)勢互補，合作共贏。2024年以來，紅棗產(chǎn)業(yè)在期貨市場直接套期保值的窗口期短暫，套保難度較大。在這種情況下，場外累沽業(yè)務逐漸在紅棗產(chǎn)業(yè)中普及開來，以適應市場新的變化?！秉S李強說。

與此同時，紅棗期貨的出現(xiàn)還給企業(yè)帶來了產(chǎn)業(yè)鏈的延伸與附加值的提升。“我們借助期貨市場的價格發(fā)現(xiàn)功能和風險管理工具，進一步延伸產(chǎn)業(yè)鏈，開發(fā)紅棗果汁、濃縮汁、酵素等功能性產(chǎn)品，使紅棗附加值提升5—8倍。此外，公司通過等外品加工棗圈、棗片，將原料利用率從70%提高至95%，實現(xiàn)了‘兩季加工向四季加工’的轉(zhuǎn)型，打破了行業(yè)季節(jié)性限制。”紅鑫源棗業(yè)董事長王文杰說。

開放合作的戰(zhàn)略突圍

事實上，當前邊疆紅棗產(chǎn)業(yè)的對外開放步伐也在不斷加快。新疆作為我國重要的紅棗產(chǎn)區(qū)，近年來積極拓展與國內(nèi)外的合作渠道。

“近年來，隨著國內(nèi)林果產(chǎn)品種類的不斷豐富，各品類間競爭激烈，單品類林果產(chǎn)品的消費增速難以快速增長，導致林果產(chǎn)品供需失衡，價格走弱，產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營難度加大。在這種情況下，海外市場逐漸成為國內(nèi)林果產(chǎn)品重要的消費目的地和消費增長點。針對市場新的變化，新疆果業(yè)積極投身對外開放，拓寬海外市場，增加企業(yè)銷路，為企業(yè)創(chuàng)收、增收。”黃李強說。

不過，黃李強表示，世界各國對農(nóng)副產(chǎn)品進口采取不同標準和認證，這對想要開拓海外市場的企業(yè)提出了新的要求。為了開拓海外市場，新疆果業(yè)需從生產(chǎn)管理、質(zhì)量控制、標準對接等多維度發(fā)力，積極提升產(chǎn)品品質(zhì)，努力讓自身的產(chǎn)品品質(zhì)和國家標準接軌。

“事實上，對外開放有助于新疆果業(yè)提升自身的品牌影響力。其一，新疆果業(yè)通過在國外參加展會等手段，提高品牌的曝光度和認知度。其二，開拓海外市場，需要獲得國際認可的獎項或認證，有助于提升品牌的國際形象，增加市場的競爭力。其三，通過開拓海外市場提升品牌影響力，能夠反哺國內(nèi)市場?！秉S李強表示。

而對于紅福天來說，與物產(chǎn)中大的合作則是其從“區(qū)域龍頭”向“全國標桿”跨越的關(guān)鍵支撐，何軍認為，其中的核心意義體現(xiàn)在資源互補與產(chǎn)融協(xié)同?！耙环矫鎸槲覀儙斫鹑谀芰Φ能S升，幫我們補齊衍生品人才短板，另一方面將對產(chǎn)業(yè)鏈資源進行整合，發(fā)揮雙方資金、加工產(chǎn)能優(yōu)勢，實現(xiàn)強強聯(lián)合。”何軍說。

作為深耕新疆的一家高新技術(shù)企業(yè)，紅鑫源突破了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)邊界，構(gòu)建起涵蓋紅棗種植、收購、精深加工、期貨交割品生產(chǎn)、銷售及金融服務于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈。據(jù)王文杰介紹，2024年紅鑫源投資8000萬元更新紅棗加工設備，建成7條全自動數(shù)字化生產(chǎn)線，實現(xiàn)了全流程無人化作業(yè)，將單位加工效率提升3倍以上，日產(chǎn)能達300噸、年產(chǎn)能突破10萬噸。這不僅提升了公司的生產(chǎn)效率，還為公司積累了先進的技術(shù)資源，使其在紅棗加工領域處于領先地位。此外，加強與外部的技術(shù)合作，引入國際先進的農(nóng)業(yè)技術(shù)和加工工藝，將進一步提升公司的技術(shù)水平和創(chuàng)新能力。

王文杰表示，構(gòu)建期現(xiàn)融合平臺是紅鑫源未來幾年重點戰(zhàn)略規(guī)劃之一?！拔覀兿Ｍㄟ^整合紅棗產(chǎn)業(yè)的上下游資源，實現(xiàn)期貨市場與現(xiàn)貨市場的有機結(jié)合。通過平臺，為相關(guān)企業(yè)提供期貨交易、現(xiàn)貨交割、倉儲物流、金融服務等一站式解決方案，促進紅棗產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。”王文杰說。

“‘金融+產(chǎn)業(yè)’模式促進了紅棗產(chǎn)業(yè)與金融、科技等領域的深度融合，推動了紅棗產(chǎn)業(yè)的一二三產(chǎn)融合發(fā)展。例如，我們紅鑫源棗業(yè)通過建設冬棗產(chǎn)業(yè)化基地、鑫源大酒店等項目，實現(xiàn)了紅棗種植、加工、銷售、旅游等多產(chǎn)業(yè)的協(xié)同發(fā)展，提升了產(chǎn)業(yè)的綜合效益。此外，金融工具的運用為紅棗產(chǎn)業(yè)提供了多種風險分散和轉(zhuǎn)移的手段，增強了產(chǎn)業(yè)的抗風險能力。在面對自然災害、市場波動等風險時，企業(yè)可以通過保險理賠、套期保值等方式減少損失，保障產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展?！蓖跷慕鼙硎尽?/p>

紅棗產(chǎn)業(yè)與金融的深度融合，其意義遠不止于產(chǎn)業(yè)本身。尤為值得關(guān)注的是，邊疆地區(qū)紅棗產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，還具有促進區(qū)域經(jīng)濟均衡發(fā)展的特殊意義。作為邊疆地區(qū)的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，紅棗產(chǎn)業(yè)的繁榮不僅關(guān)系到農(nóng)民增收，還關(guān)系到邊疆地區(qū)的經(jīng)濟活力與社會穩(wěn)定。通過金融賦能和對外開放，紅棗產(chǎn)業(yè)有望成為帶動邊疆地區(qū)發(fā)展的強大引擎，在促進農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、推動鄉(xiāng)村振興方面發(fā)揮重要作用。

（文：鄔夢雯）