7月18日，2025年蔬菜產(chǎn)業(yè)大會暨第十屆知名蔬菜銷售商走進寧夏活動在銀川正式啟幕?；顒又荚谕平閷幭膬?yōu)勢特色農(nóng)產(chǎn)品，深化產(chǎn)銷對接，推動寧夏優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品走向全國乃至國際市場。

寧夏是祖國西部的璀璨寶地，地處北緯38度，光照充足、溫差適宜、空氣潔凈，年日照時數(shù)3000小時以上，有效積溫3300℃，無霜期160天左右，年平均降水量305毫米，黃河水滋養(yǎng)著千里沃野，賀蘭山守護著萬頃良田，六盤山孕育著綠色希望。得益于得天獨厚的光熱水土條件和良好的生態(tài)環(huán)境，寧夏生產(chǎn)出的農(nóng)產(chǎn)品綠色、優(yōu)質、健康，受到越來越多消費者的青睞和認可。

近年來，寧夏聚焦葡萄酒、枸杞、牛奶、肉牛、灘羊、冷涼蔬菜“六特”產(chǎn)業(yè)，堅持走特色化、差異化發(fā)展路子，自2016年以來，連續(xù)九年高質量舉辦知名蔬菜銷售商走進寧夏活動，已成為寧夏優(yōu)質特色農(nóng)產(chǎn)品“請進來、走出去”的金字招牌。

啟動儀式上，寧夏農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳黨組成員、副廳長常學文向與會嘉賓全面推介了寧夏“六特”產(chǎn)業(yè)，展示了寧夏農(nóng)業(yè)高質量發(fā)展的豐碩成果。

寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)異軍突起。賀蘭山東麓是全球公認的釀酒葡萄“黃金地帶”，被列入中歐地理標志互保協(xié)定。目前，全區(qū)釀酒葡萄種植和開發(fā)面積60萬畝，占全國種植面積近40%，累計建成酒莊128家，年產(chǎn)葡萄酒1.4億瓶，占全國的近40%，產(chǎn)量全國第一。賀蘭山東麓葡萄酒具有色澤鮮明、甘潤平衡、酒體飽滿的中國風格和東方特質，先后斬獲品醇客、布魯塞爾等國際大賽1800多項大獎，產(chǎn)區(qū)品牌位列中國第一、世界第四。

寧夏枸杞名冠天下。寧夏是世界枸杞的發(fā)源地和正宗原產(chǎn)地，主導制定了50%以上枸杞產(chǎn)品國家標準，開發(fā)出藥品、食品、飲品、保健品和化妝品等120多種過去沒有的新產(chǎn)品，全國90%枸杞種苗由寧夏繁育、85%枸杞干果在寧夏集散交易，全國每4斤枸杞中就有1斤來自寧夏。

寧夏牛奶全國分享。寧夏是業(yè)界公認的“黃金奶源帶”，生鮮乳產(chǎn)量457萬噸，位居全國第三，全國每10杯奶中就有1杯來自寧夏。寧夏牛奶乳蛋白、脂肪等主要指標高出歐盟標準13%、11%，已成為伊利、蒙牛、光明、新希望等大型乳企，生產(chǎn)高端乳制品的首選奶源基地。今年，寧夏創(chuàng)新“牧場+工廠+門店”養(yǎng)加銷一體化模式，牛乳蛋白粉出口沙特、埃及等國家，實現(xiàn)高端乳制品出口零的突破。

寧夏六盤山牛肉堪稱肉中極品。高標準建成中國（寧夏）良種牛繁育中心，肉牛良種化率達到89%。六盤山牛肉富含人體所需的7種氨基酸，谷氨酸、硒含量是平均水平的3倍以上，油酸含量占總脂肪酸的43%，品質達到優(yōu)質等級以上。

寧夏灘羊肉是高端羊肉的典范。寧夏灘羊肉含有8種人體不能合成的必需氨基酸，有極強的養(yǎng)生和保健功能，曾6次登上國宴餐桌，成為北京冬奧會、杭州亞運會指定食材，是羊肉中的精品、食材中的佳品。

寧夏冷涼蔬菜是全國高品質蔬菜的代表。寧夏是農(nóng)業(yè)農(nóng)村部確定的黃土高原夏秋蔬菜和冬季設施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)優(yōu)勢區(qū)，人均瓜菜占有量分別居全國第1位、第7位，10多個蔬菜品種暢銷全國市場，遠銷13個國家和地區(qū)，“好吃、好看、安全”的“寧夏菜”已成為我國高山高原蔬菜的“品質擔當”。

常學文表示，寧夏的每一杯酒、每一顆菜都凝結著自然饋贈與匠心耕耘，期待通過此次活動，推動更多寧夏優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品走向世界。